資訊百科
|
釀酒用純水設(shè)備發(fā)表時間:2023-02-20 14:06 釀酒行業(yè)用純水設(shè)備 水是釀酒行業(yè)的重要元素,水的品質(zhì)直接影響著酒的品質(zhì),有好水才能釀出好酒,“水是酒的血”,足以說明釀酒生產(chǎn)對水的重視。而純水設(shè)備的出水水質(zhì),完全滿足了釀酒用水的標準。
純水設(shè)備處理后的水符合釀造酒生產(chǎn)用水的水質(zhì)要求,因為在酒的生產(chǎn)過程中會用到大量的水,水的供給以及水質(zhì)的好壞,直接關(guān)系酒的質(zhì)量。 釀酒所用的水,最基本的要求便是無泥沙、雜物、若有這些物質(zhì)存在,便需要進行過濾、沉淀后使用。水中的微生物的含量要符合標準,若微生物超標必須要進行消毒后使用。如果自己無法測量,可采集水樣進行化驗。 釀酒的用水硬度標準要達到標準,主要檢查水中的鹽類物質(zhì)是否達標,是否符合釀酒用水硬度的標準。純水設(shè)備是將原水經(jīng)過精密過濾器、石英砂過濾器、活性炭過濾器等預(yù)處理后,再通過設(shè)備的反滲透膜將濃度較高的水變?yōu)闈舛鹊偷乃?。純水設(shè)備可以將水中的細菌、重金屬、有機物等有害物質(zhì)全部隔離,產(chǎn)出符合標準的純水。 純水設(shè)備可以改善水質(zhì)的同時,也提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。 |